Wir suchen für unser Bildungszentrum in Berlin zum nächstmöglichen Termin:
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen als Tournant in den Bereichen Patisserie und Gardemanger / Salat/Antipasti
- Kontrolle des Wareneingangs laut HACCP
- Kochen und Verantwortung auf verschiedenen Posten
- Proaktives und kreatives Arbeiten
- Sicherstellung und permanente Verbesserung der Qualitätsstandards sowie Optimierung der Arbeitsabläufe
- Kontrolle der Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung
- Einhaltung laut HACCP im IG Bildungszentrum
- Mitarbeit bei der Durchführung von Tagungen und Veranstaltungen
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Zeitgemäße ernährungsphysiologische Kenntnisse
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Bestimmungen
- Kulinarische Begleitung von Veranstaltungen im Bildungszentrum
- Ausgeprägte soziale Kompetenz, Verantwortungsbewusstsein und absolute Zuverlässigkeit
- Selbständigkeit in der Organisation der Arbeit
- Einen ausgeprägten Qualitätsanspruch an sich und an die tägliche Arbeit
- Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Kollegialität
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Freundlichkeit und Verbindlichkeit im Umgang mit den Teilnehmenden und Gästen
- Flexible Arbeitszeiten im Schichtsystem und am Wochenende
- EDV-Kenntnisse
Unser Angebot:
Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein professionelles und anspruchsvolles Arbeitsumfeld. Ein kooperatives Betriebsklima und umfangreiche Sozialleistungen runden das interessante Angebot ab.
- Komplexe, herausfordernde und sinnstiftende Aufgaben
- Inspiration und Raum für eigene Ideen in einem Team, das Individualität und Gemeinschaftsgeist schätzt
- Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns ein wichtiges Anliegen
- Umfangreiches Gesundheitsmanagement
- Attraktives Vergütungspaket (13,65 Monatsgehälter)
- Sechs Wochen Jahresurlaub
Es handelt sich um eine bis zum 30.09.2026 befristete Vollzeitstelle (35 Std./Woche).
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann bewirb Dich bis zum 30.04.2024 mit Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und dem frühestmöglichen Eintrittsdatum.
Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung.
Julian Wenz
IG Metall Bildungszentrum Berlin
Schulleiter
Tel. +49 (0) 30 36204 134
Carina Rettig
IG Metall
PA Personalmgt./Konzepte
Personalreferentin
Tel. +49 (0) 69 6693 2938